途中で息子と交換した参鶏湯がなんだかおしくて
家で作ってみました(笑)
骨付きのクリスマスに出てくるようなチキン。
これってスーパーなんかで並んでなくても
言えばおくから出してくれるんですよ( ̄▽+ ̄*)
これを土鍋に入れて
本格材料ないから
ニンニク・しょうが・青ネギ入れて
煮込んでみました。
![IMG_4573.jpg]()
ちょっとお味が足りなかったので
ダシダを入れて微調整。
肉だけだと罪悪感が残るので
家の冷凍庫で眠っていたありったけのきのこ類をど~ん。
うん。
うまい![グッド!]()
次の目標は
スンドゥブを一から作る。
です![チョキ]()
幸恵